מרק היום 48
שאל את המלצר

פטה כבדים 74
בריוש שמן זית | מרמלדה משתנה

סלט עלים צעירים 68
תפוחים מיובשים | אגוזי לוז קלויים | בצל כבוש | נענע | ויניגרט פירות יער

קרבונרה טלה 86
לינגוויני | קרם קשיו | פנצ'טה טלה פריכה | חלמון | אפונת גינה

קרפצ’יו רוסטביף 84
ויניגרט שאלוט ואגוזים | עשבי תבלין | איולי בזיליקום | בלסמי מצומצם

סלופי באן 76
אסדו מפורק | רוטב ברביקיו | קולסלאו | תפו“א פריך

סיגר טלה 74
עלים עבודת יד | סיסקה טלה | קרם עגבניות | טחינת “אל ארז“ | חצילים קלויים | ביצה רכה

קיסר ברווז 82
אנדיב | לבבות חסה | חזה ברווז צרוב | ביצה רכה | קרוטונים | רוטב קיסר

ריזוטו בורגיניון 88
ריזוטו שורשים לבנים | בורגיניון עגל | ערמונים | שמן עירית

סטייק דנבר 92
פטריות צלויות | ויניגרט אסייתי | בוקצ'וי | בוטנים חריפים