Shabbos Menu

תפריט שבת

פרטים בטלפון/ווטסאפ אלי ברגר – 052-5253282
מינימום להזמנה – 350 ש"ח
הזמנות יתקבלו עד יום רביעי בשעה 12:00 לפנה"צ

חלת סקיילין | 24

חלה אישית | 6

על השולחן (250 גר')

ממרח שום קונפי ודבש | 28

מטבוחה מסורתית | 28

טפנד זיתי קלמטה | 28

פסטו | 28

טחינה "אל ארז" | 24

קולסלואו | 24

סלט ביצים | 26

פטה כבד סקייליין | 48

סלטים למרכז השולחן (4-6 סועדים)

סלט עלים צעירים | 82
פרי עונתי, פקאן מסוכר וויניגרט דבש

סלט ירקות צלויים | 86
מבחר עלים, אגוזים קלויים וויניגרט בלסמי

סלט קיסר | 98
לבבות חסה רומית, קרוטונים, חזה עוף צלוי ורוטב קיסר

מהים (2 סועדים)

פילה סלמון צרוב | 92
ברוטב יין לבן, חרדל דיז'ון ודבש

פילה לברק | 96
ברוטב שמן זית, עגבניות צלויות, שום קונפי

מרקים (1 ליטר)

מרק עוף מסורתי | 72
אטריות וירקות שורש

מרק משתנה עונתי | 62

עיקריות (2-4 סועדים)

פרגיות צלויות| 146
ברוטב סיציליאני, עגבניות, שום, צלפים, בזיליקום וזיתי קלמטה

תבשיל עגל | 196
ירקות שורש, מבחר פטריות ורוטב יין אדום

כתף טלה בצליה איטית | 236
בצלים מקורמלים, ענבים צלויים ורוזמרין בציר טלה מצומצם

נתחים שלמים מיוחדים (4-6 סועדים) 

רוסט אנטריקוט מקומי ומיושן | 420
צ'ימיצ'ורי וחרדל דיז'ון

ספייר ריבס טלה | 365
בצלייה איטית, בגלייז סיידר ומייפל

ברווז ברוטב הדרים ודבש | 318
שוק ברווז קונפי וחזה ברווז צלוי

ילדים (1/2 ק"ג)

שניצלונים מחזה עוף טרי | 54

קציצות בקר רכות | 62
ברוטב עגבניות טריות

שוקי עוף  | 72
ברוטב חמוץ מתוק

ספגטי  | 36
ברוטב עגבניות

תוספות (750 גרם)
 
אורז בסמטי ושקדים קלויים | 42
 
תפו"א צלוי | 52

בשמן זית, עשבי תיבול ושום 

 

מבחר ירקות צלויים | 64
 

סלט קינואה  | 72
בצל מקורמל, עשבי תבלין, חמוציות וגרעינים

 

קוגל ופאי  (תבנית 22)

קרמבל תפוחים ופירות יער | 138

קוגל תפו"א | 72

קוגל ירושלמי | 72

פאי בטטה צלויה | 132

קינוחים  (תבנית 22)

עוגת שמרים ושוקולד | 72

עוגת שמרים וקינמון | 72

סקייליין פאי לימון | 148

סקייליין ריסס פאי | 150

בראוניז שוקולד ואגוזים | 85

 

 

Shabbos Menu

Call/WhatsApp Eli Berger at 052-5253282 | Email: restmgr@jerugardens.com

Orders should be placed by Wednesday afternoon to ensure availability

Call Now Button

Events

Planning an event?

Leave a message and wewll get back to you soon:

Order Now

מה תרצו להזמין?

השאירו פרטים בטופס ונחזור אליכם בהקדם: